科技發(fā)展的今天，

大家都在說大數(shù)據(jù)，

其實洋河也有我們自己的數(shù)據(jù)庫，

面對這一串串數(shù)字，

小編只能由衷感嘆：

厲害了，word大洋河~

　　關(guān)鍵數(shù)字一 33

　　以北緯33度為軸的中國由東到西約2500公里的地帶，雨水充沛、自然條件較好，被稱為中國的“黃金釀酒帶”。洋河落戶于此，坐擁無可比擬的釀酒環(huán)境和天然優(yōu)質(zhì)水源。

　　現(xiàn)在，洋河的釀酒師們引純凈的美人泉水，原料采用優(yōu)質(zhì)高粱等五谷雜糧，經(jīng)過下料、制曲、拌料、發(fā)酵、蒸溜、貯存等環(huán)節(jié)，打造出高而不烈、醇香綿柔、豐滿協(xié)調(diào)的洋河酒，讓人不禁想要喝上一口。

　　關(guān)鍵數(shù)字二 72

　　原漿酒是指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液，在中國白酒千年的歷史長河中占據(jù)著主導地位。參觀洋河酒廠的釀酒車間，親身感受洋河酒的生產(chǎn)流程，品嘗一杯72度原漿酒，飲中不辛、不辣、不沖；飲后不上頭，不干喉，不傷胃。

　　關(guān)鍵數(shù)字三 200

　　洋河百年地下酒窖歷經(jīng)200多年風霜洗禮，存續(xù)至今，被業(yè)界譽為“白酒地下宮殿”，并列入江蘇省文物局公布的第七批文物保護單位名單。

　　白酒的靈魂來自于年輪。地下酒窖共有3800只陶壇，每一只陶壇儲存了350公斤的酒，每一滴都是幾十年、上百年的綿柔調(diào)味酒。用此來調(diào)制新型白酒時,可賦予“陳醇味”而減輕“新酒味”。

　　關(guān)鍵數(shù)字四 230

　　守護這座“白酒地下宮殿”的，是門口處的一株老黃楊，樹齡230多年，被載入國家一級古樹名錄。樹葉郁郁蔥蔥，枝干蒼勁有力，頑強的生命力讓人驚嘆?，F(xiàn)在每一名游客來此，都要站在樹下合影，沾一沾福氣、壽氣和酒香氣。

　　關(guān)鍵數(shù)字五 30000

　　貯藏是白酒傳統(tǒng)工藝中一道重要而特殊的工藝，其過程是復雜而緩慢，而陶壇可以說是酒最理想的儲存容器。洋河酒采用陶壇貯藏，使酒在壇中醇化老熟，碰撞出綿密口感，并經(jīng)過時光的沉淀，醞釀出耐人尋味的酒香。

　　洋河酒廠擁有目前世界最大的陶壇儲酒庫區(qū)，30000余個噸級陶壇簇擁而立，場面恢宏，頗有“酒界兵馬俑”的氣勢。而陶壇內(nèi)的美酒歷經(jīng)歲月積淀，趨于細膩、溫潤、豐滿。

　　從古至今，這些數(shù)字，記錄著洋河的歷史，也創(chuàng)造著洋河的未來。每一組數(shù)字背后都凝結(jié)著先輩的智慧和心血，也記錄著一代代洋河人傳承發(fā)展的豐厚成果。

　　部分圖源：洋河新區(qū)、洋河微旅游